1.亦作"棠棃"。 2.俗称野梨。落叶乔木,叶长圆形或菱形,花白色,果实小,略呈球形,有褐色斑点。可用做嫁接各种梨树的砧木。 3.汉宫名。
棠梨 李时珍说：棠梨,是一种野梨,处处山林都有。埘比梨树小,叶边都有锯齿。二月开白花,霜后可吃。棠梨树与梨嫁接最好。有甜、酸,红、白两种。 它的叶味微苦,嫩时烘熟,用水淘净后,可加油、盐调食,或蒸晒后当茶。它的花也可烘熟吃,或晒干磨面作烧饼充饥。 味酸、甘,涩,性寒,无毒。 烧束吃,止滑痢。 主治霍乱吐泻不止,转筋腹痛。将一把枝叶同二两木瓜煎汁,细呷。 落叶乔木,高4～10米。树皮灰褐色,纵裂；幼枝黑褐色,被绒毛,有时具刺。 喜光,稍耐荫,耐寒,耐干旱、瘠薄。对土壤要求不严,在碱性土中也能生长。深根性。具抗病虫害能力。生长较慢。 野生于荒郊、山脚、路边或道旁。分布江苏、浙江、湖北、江西、河南、河北、山东、山西,甘肃、陕西、辽宁等地。常用来做梨树嫁接的砧木。 【异名】杜、甘棠（《诗经》）,杜梨(陆玑《诗疏》）,杜棠（《尔雅》郭璞注）,野梨(《纲目》）,土梨（《中国树木分类学》）。 【来源】为蔷薇科植物棠梨的果实。 【化学成分】果实含糖量19.62%,水分50.93%。叶含绿原酸、异绿原酸、新绿原酸和槲皮素衍生物。又含多量蛋白质。 【性味】酸甘,寒。 ①《救荒本草》："味甘酸。" ②《纲目》："酸甘涩,寒,无毒。" ③《玉楸药解》："味酸,性涩微寒。" 【归经】《玉楸药解》："入手太阴肺、足厥阴肝经。" 【功用主治】敛肺,涩肠。治咳嗽,泻痢。 ①《纲目》："烧食止滑痢。" ②《玉楸药解》："收肠敛肺,止泄除呕。" 棠梨的果实 【考证】出自《本草纲目》。 ③《中华本草》： 【功能主治】敛肺,涩肠,消食。主咳嗽,泻痢,食积 【用法用量】内服：煎汤,15-30g。 ⒈陆玑《诗疏》：甘棠,今棠梨,赤棠也,与白棠同耳,但子有赤白美恶。子白色为白棠,甘棠也,少酢,清美。赤棠子涩而酢,无味。俗语云,涩如杜是也。 ⒉《救荒本草》：棠梨树,今处处有之,生荒野中。叶似苍术叶,亦有团叶者,有三叉叶者,叶边皆有锯齿,又似女儿茶叶,其叶色颇白。开白花,结棠梨如小楝子大。 ⒊《纲目》：赤者杜,白者棠；或云牝曰杜,牡曰棠；或云涩者杜,甘者棠。杜者涩也,棠者糖也,三说俱通,末说近是。棠梨,野梨也。霜后可食,其树接梨甚嘉,有甘酢、赤白二种。 ⑴肺热咳嗽,干咳无痰：取鲜果60克,冰糖30克,水煎服,每天三次。 ⑵急慢性咽喉炎：鲜果90克或干果60克,去皮后慢慢嚼服,连服3天。 ⑶泻痢不止：鲜果90克,炭火烘至微焦,趁热去皮吃,每天3次。 ⑷劳累过度,手足无力,全身酸痛：鲜果60克,捣烂后加米酒30克,水煎服,早晚各一次；或以干品250克,米酒1000克,浸泡10天,即成棠梨酒,每天服50克,效果明显。 ⑸反胃吐食：取叶油炒去刺,研为末,每天早晨起床后以酒送服5克。 通常作栽培梨的砧木,也可直接作园林树木栽植。花白色,树形美,耐粗放管理。 甘棠又称为棠梨,因常常野生于荒郊、山脚、路旁,所以人们常常叫它野梨。它果小、味道酸涩,并不是味美之果,人们一般把它当做嫁接各种梨树的砧木。但2000年来中国文学作品中常常咏颂它,这又是为何?这得从《诗经》中的一首说起。 《诗经·国风-召南》中写道： 蔽芾甘棠,勿剪勿伐,召伯所茏。 蔽芾甘棠,勿剪勿败,召伯所憩。 蔽芾甘棠,勿剪勿拜,召伯所说。 这首诗里提到的召伯就是召公。 召公和周公都是周文王的儿子,周武王的弟弟。周武王灭商纣三年后去世,他的儿子周成王继位,当时才十二岁,于是就由召公和周公共同辅佐成王。成王继位不久,弟弟管叔、蔡叔与纣王儿子武庚在殷商故地发动叛乱。周公用了三年时间平定了叛乱,为稳固东方,他就在东边建立一个新的都城叫做洛邑（现在的洛阳）。这样周王朝就有两个都城,西部是镐京（今陕西长安县西北）,又叫宗周。东部是洛邑,又叫成周。从此以后周公、召公分陕而治,陕县（现属河南三门峡市）以西由召公治理,东则归周公。 召公有着广施仁政的博爱之心,他治陕期间时常下乡体恤民情。一次在乡间处理民事,当地官吏就让百姓腾出房子让他休息,并准备丰盛宴席款待他。他立即阻止,说道：“不劳一身而劳百姓,非吾先君文王之志”。他就在甘棠树下露宿,并食自己携带的干粮,做到了不扰民,不惊民。 召公经常在甘棠树下受理民事,听百姓诉讼,判决刑狱。他秉公而断,不避权贵,让人民再没有冤屈。自古至今,听讼决狱大多为民事,其常为土地、婚姻、争执、财产。就是这种民事常常比杀人、抢盗等更难决断,因为公平二字在权贵面前是那么的渺小,权贵多以权势欺压百姓,使百姓有冤不能诉,有屈不能声,能在民事诉讼上做到真正的公平,真是难得。 召公治理陕地使当地经济繁荣,百姓安居乐业。于是召公死后,人们铭记他的政绩,怀念甘棠树,就写下甘棠的诗篇,广为唱颂。就是开篇提到的那首。它的意思是：“美丽的甘棠树,不要剪它枝叶,不要砍伐它,因为召公照顾过它,让它青翠茂盛。挺拔的甘棠树,不要伤害它,召公在这里休息过。可爱的甘棠树,不要攀折它,召公在这里听问政事。” 自此以后人们常常就用“甘棠”称颂贤吏,以赞扬他们的德政和对民情的体恤。 唐朝骆宾王在武则天当政时任侍御史,他上书纵论天下大事,得罪了武则天,被捕下狱。在被囚之所,骆宾王时常望着窗外景色（武则天虽囚骆宾王,但并没有为难他,给他好的食宿条件,否则他会和其他囚徒一样住在暗室,过着暗无天日的生活）。他看到窗外秋蝉,就写下一篇《狱中咏蝉》,以蝉的高洁为自己力辩（“无人信高洁,谁为表余心”）。他在诗序中,提到所囚之地西边就是法厅（审决刑狱的官厅）,那里有几棵槐树,而秋蝉并没有在上面呜叫,它呜叫的地方应该是召公的甘棠树。骆宾王认为他就是那秋蝉,只有甘棠树才听得懂它的明辩。 武则天看到骆宾王所作之后,很快就把他放了出来。武则天废中宗自立后,骆宾王就随徐敬业在扬州起兵反对武则天,并写下那篇著名的《讨武氏檄》。上面写道“狐媚偏能惑主”（如同狐狸精那样迷惑皇帝）,“加以虺蜴为心,豺狼成性”（就如蛇蝎心肠,豺狼一般野性）。不过武则天看后并没有大怒,而是感叹日：“宰相安得失此人?” 骆宾王寄托甘棠树为他辩明清白,白居易则以“没有甘棠”来借喻没有德政。他在杭州任刺史多年,虽尽心竭力,为百姓做了不少好事,但百业依然凋敝不堪。他被迫离任之时,所治百姓感恩于他,无论老少皆提壶摆筵为他饯行,他感动不已,写下一篇《别州民》： 耆老遮归路,壶浆满别筵。 甘棠无一树,那得泪潸然? 税重多贫户,农饥足旱田。 唯留一湖水,与汝救凶年。 [今春增筑钱塘湖堤,贮水以防天旱,故云。] 白居易感叹,没有甘棠树,何以能诉说自己清白。泪不由得洒落。税多让人们贫苦,加上天旱,百姓就多疾苦。于是他在西湖上筑了一道长堤,蓄水灌田,并写了一篇通俗易懂的《钱塘湖石记》,刻在石上,告诉人们如何蓄水泄水,认为只要“堤防如法,蓄泄及时”,就不会受旱灾之苦了。这就是有名的“白堤”。 在诗中,他认为“自己无法改变人们的苦难,只能留下一湖水,为百姓解救荒年”。但就是这一湖水,也使得百姓对他感恩万分。 在寒食时节,白居易去郊外祭奠故友。看到甘棠花白,随风飘荡就如空中飞舞的纸钱,心中不由悲苦万分。他写下一首《寒食野望吟》： 丘墟郭门外,寒食谁家哭? 风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿。 棠梨花映白杨树,尽是死生离别处。 冥寞重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。 在甘棠花舞动的时节,自居易将被贬南国。看到故友之墓,想到自己要远赴千里之外,眼泪不由涌下。甘棠也许会带走一些自己的愁绪。 白居易诗句提到甘棠的地方还很多,他渴望着百姓安居乐业,自己能施展抱负,能过上召公治理陕地那样的平稳、安定生活。这种思想不仅是白居易,许多文人也通过歌颂甘棠来表达自己情怀。唐宋诗词提到甘棠的诗词就有一百多首,在《全汉文》、《全唐文》等文集中赞叹甘棠的诗词更多。甘棠虽不是美味之果,但却是一个类似桃源的象征,它给予人们众多渴望,无怪人们都咏叹它。